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7
奶奶黑着脸，手抖得厉害，签下了名字。
“嘶啦。”
转账完成，她把协议甩在我脸上。
“赶紧把录音删了！”
奶奶指着大门，唾沫都快喷出来了。
确认钱到账了，我当着她的面格式化了录音笔。
“养不熟的chusheng！林家白养你了！滚！都给我滚！”
她气得差点晕过去，被大伯扶着坐下。
“林浩是吧？麻烦做个交接。”
林浩早就不耐烦了：“这种脏地方我一秒都不想多待，赶紧滚，以后这儿就是我的天下了！”
他说着就要去翻我的菜谱笔记，却发现柜子是空的。
“菜谱呢？”
“都在这儿。”
我指了指自己的脑袋，“想要？自己去悟吧。”
后厨的兄弟们围了上来。
“初姐，你刚才太帅了！”
“初姐，真解气！憋屈了这么多年，总算硬气了一回！”
兴奋过后，他们又开始担心。
“接下来咱们去哪？盛宴楼那边……”
“盛宴楼的老板已经在门外等着了。”
“我已经谈好了，我们整个团队过去，承包他们的中餐部，独立运营，年底分红拿流水的百分之二十。如果不愿意……”
“当然愿意！”
“百分之二十的流水？那可是天价啊！”
他们脸上的愁容一下就没了，取而代之的是一脸激动。
“初姐，你什么时候谈的？你简直太神了！”
我解下厨师服，叠好放在桌上：“一周前，听到他们密谋后，我就找了盛宴楼的老板。只要手艺是真的，就永远不愁没饭吃。”
半小时后，我们昂首挺胸，走出了林记的大门。
门外，盛宴楼的商务车早就等着了。
第二天，我们就直接去了盛宴楼上班。
我们是手艺人。
靠手艺吃饭，腰杆子就硬。
而在新环境，节奏虽然快，但尊重和回报都是实实在在的。
半个月后，大伯母突然给我发了微信。
“小初啊，最近忙吗？有没有空回家吃个饭？奶奶挺想你的。”
我看了眼正在试菜的新老板，笑了笑。
想我？是想我的手艺吧。
我刚回了个“忙”，电话就打了过来。
“小初啊，大伯母也不绕弯子了，是这样的，店里的老客人都吵着要吃你做的金汤扣肉，浩浩做的……客人不认啊。”
“我已经离职了。”
“我知道，都是一家人，哪有隔夜仇啊？你就回来帮帮忙，教教浩浩，哪怕把配方写下来也行啊……”
大伯母语气很低，说出了实话。
林浩搞什么改革，把好好的中餐改得不伦不类，学法国菜那样摆盘，分量少得可怜，味道更是奇怪。
老客人们指着鼻子骂，林浩去找奶奶，也只得到一句：“你是蓝带大厨，连这点小事都搞不定？我要你有什么用！”
大伯母在那头哭着说：“我现在算是知道那个草包靠不住了，小初，你回来吧，奶奶说了，只要你回来，副厨的位置还给你留着……”
挂断电话，拉黑，我转身对正在熬汤的阿强说。
“火候大了，收汁。”
“好嘞初姐！”
晚上，我收到了奶奶一连串的语音。
一连二十几条。
全是骂我和诅咒的话，说我不孝，说我会遭报应。
我没点开，直接删除拉黑。"}
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