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因为从三足金乌，吐了他的茄子这件事上，就知道他是有味觉的，可那怎麽会使菜那麽难吃，就不由地让陆雪霁联想到，可能是三足金乌没有尝菜。三足金乌：“怎麽，还要尝菜？”好家伙，原来三足金乌真的没有尝过，这下子，陆雪霁可算是知道三足金乌的菜为什麽那麽难吃了。……三足金乌也从大家嘴里知道了尝菜，一下子又元气满满。“原来，是我的路子错了，等我路走对了，绝对是厨神！”陆雪霁还是挺羡慕三足金乌，永远保持着如此乐观的心态。陆雪霁去尝了一口，开水白菜，白菜的鲜在舌尖上绽放，好吃，这是陆雪霁脑子里最本能的反应。果然这个经过厨艺大比拼，田螺姑娘的手艺自然是在这群人中脱颖而出。自然，民宿内，餐厅的大厨这一职业就归属于田螺姑娘了。等于人手有了，陆雪霁重新对餐厅进行了规划。首先就是食材来源，原本山上种出来的一些食材，陆雪霁会留下一部分日常所需要的量，剩下的会拿去卖了，或者是留给像程墨这种老客户。可是现在，餐厅开起来了，那就势必不能再将食材卖出去，陆雪霁只能将情况告知了自己的那些老客户，包括程墨在内的老顾客们，都表示理解。尤其在得知，陆雪霁打算将民宿里面的餐厅正式运营起来，程墨表示到时候定是要过去品尝一番。老客户那边已经打好招呼了，接下来的就是餐厅的运营了。餐厅的规模势必要扩大，原本在饭厅内的大餐桌，陆雪霁撤掉了，换成了三张双人桌，三张四人桌。也不是陆雪霁不想增加桌球，实在是再多的桌子的话，整个餐厅要摆不下了。再就是人手也要增加，除了田螺姑娘之外，陆雪霁还特地请了，村子里的陈大娘来民宿兼职。陈大娘，专门给民宿的餐厅洗菜，买菜，这样也方便和节约时间，能够让田螺姑娘把更多的心力放在了做菜上面，也防止到时候，她因为顾客太多，忙不过来。再接下来就是菜色的选择，两个人经过讨论，陆雪霁发现田螺姑娘擅长的菜色，竟然也都是和海鲜类，以及酸甜口为主的，倒是和当地衆人的口味不谋而合。陆雪霁综合了一下当地的菜色，以及田螺姑娘所学会的菜色，挑了一些算是平常的家常，以及当地的菜色，以及还放了两道比较少见的特色菜，用来当门面。如此一来，餐厅整个运营状态，也算是设置完成了。不过陆雪霁内心还是希望，将餐厅从民宿中剥离出去，形成一个独立的店铺，不过先得找到合适的店铺再说。